tisdag 17 april 2012

Det är inte alltid det blir som man.......

.....tänkt sig!!!

Det blev en så tidig dag hemåt som möjligt igår, tanken var att jag skulle jobba lite hemma på kvällen.....dock lyckades jag inte få till uppkopplingen med jobbet hemifrån, inte ens med hjälp av intern helpdeskhjälp eller med hjälp av IBM.....Jaha, så kan det bli!!! Får försöka idag igen....

Dottern och jag fick en lugn och skön kväll hemma. Jag lagade mat, vi är fortfarande på citygross-kassen och det funkar bra, det är ok mat, inte något speciellt egentligen, men det är värt så otroligt mycket att slippa gnäll om maten och att inte veta vad man ska laga så vi är på totalen hur nöjda som helst.....samtidigt som jag gjorde det tömde dottern diskmaskinen.

Efter maten, läxa och sen hade vi fortfarande tid innan det var dax för nattrutinerna....... då kom jag på den "ljusa" idèn att vi skulle baka. JA, det var inte svårt att "övertala" dottern..... Sagt och gjort, fram med recept, ingredienser och sen var vi igång. Biscotti skulle det bli.......

Vi hackade mandel för fulla muggar, som det väsnas när man gör det i matberedaren.....det var så dottern hämtade sina hörselskydd, smart skulle jag vilja säga....

Sen hjälptes vi åt med att blanda ingredienserna, whooooops......


.....där slant ägget ur handen på dotterna, självklart inte i bunken utan krasch ner på bänksivan och sen gliiiiida ner på hela diskbänken.......


......ner på golvet.....mums så härligt det blev..... för att göra det riktigt härligt så fick vi dessutom in ägg under plastskyddet som ska skydda golvet om diskmaskinen läcker....... jaha, vad gör man nu då??? Hur får jag upp diskmaskinen så jag kommer under plasten???? Ja, det var bara till att ringa morfar, kan du hjälpa oss???? Jag kommer var morfars svar, men jag vill först se fotbollen....såklart!!!

Under tiden vi torkade upp äggen så brände vi såklart mandeln som rostades i ugnen....jaha, då hackar vi nytt....


...på med hörselskydden igen..... så var vi äntligen redo att fortsätta baka. Jaha, då hade vi såklart ingen citron, det fick bli apelsinskal..... och titta där, när vi skulle i med mjölet, det var ju inte vanligt vetemjöl vi hade hemma utan med fullkorn.....ja, det ska bli spännande att smaka de biscotti vi bakat......

När detta skrivs är biscottina klara, men vi har inte smakat dem ännu...... det ska bli en intressant upplevelse, känns som att allt jobb var förgäves, de ser inte riktigt ut som de brukar, men det är ju inte samma sak som att de inte är goda, men jag är allt lite tveksam.....

7 kommentarer:

  1. Som det kan bli!>Biscotti är ju sååå himla gott!!

    Det där med matkasse har jag funderat på. Kanske vore något :)

    Kram och har en fin dag!

    SvaraRadera
  2. Hihi, jamen du som det kan gå :). Det var längesedan jag gjorde biscotti, kanske får bli det någon dag, blev ju sugen nu :). Det blir spännande att få höra ett utlåtande om smaken sedan! HOppas fortsättningen på kvällen varit och blir bra. Kram Jennifer

    SvaraRadera
  3. Hihi! Låter som när jag bakar. Alltid nåt som strular och alltid nåt som inte finns hemma...
    Men, det är vägen som är målet... (hur det nu var) :)
    Ha en bra dag!
    Kram Malin

    SvaraRadera
  4. Jisses som det blev!! Vilken mysstund tillsammans!! Härligt med ägget som gliiider ner..... Hur smaka dom??

    SvaraRadera
  5. Allt som är bakat med kärlek blir väl gott. Här har ni lagt ner både tid, kärlek och tålamod tycks det :) Få höra nu - blev det ätbart? Kanske till och med ett nytt stjärnrecept?

    Kramar Kicki

    SvaraRadera
  6. Inget kalas utan kras säggs det ju, och inget bak utan kladd. Biscotti är SÅ gott och fina är de ju att ha i en glasburk framme också.
    Ha en fin fredag, kram

    SvaraRadera
  7. Så där kan det bli ;)

    Hälsningar från Lotta

    SvaraRadera